منتدى امونة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى امونــــــــة اهلا وسهلا بكم
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلى قهوهـ خطيــر.....

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
امونة
المديرة العامة
امونة


عدد الرسائل : 120
تاريخ التسجيل : 12/11/2008

حلى قهوهـ خطيــر..... Empty
مُساهمةموضوع: حلى قهوهـ خطيــر.....   حلى قهوهـ خطيــر..... Icon_minitime1الأربعاء يناير 21, 2009 1:22 pm

المقادير:
ك حليب بودرة محموس+ك سميد+4بيضات+أصبع زبدة أو كاس الا ربع زيت ذرة+ك سكر+م.ك bp + فانيليا
مقادير الطبقة العلوية::
8جبن كيري+حليب نستلة الكبير.
الطريقة:
1/نبدأ بدهن الصينية متوسطة الحجم ويفضل البايركس"الزجاج اللي يدخل الفرن" والفرن يكون على حرارة متوسطة.
2/ يحمس الحليب ويترك جانباً هو والسميد.
3/ نخلط بقية المقادير في الخلاط الكاس.
4/ نسكب الخليط على الحليب المحموس+السميد ونحرك المقادير جيداً ثم تصب في الصينية المعدة و تدخل الفرن.
5/ نخلط مقادير الطبقة العلوية بالخلاط
6/ تتحمر من تحت وفوق ونطلع الصينية ونسكب خلطة الجبنة بالحليب النستلة على الحلى وهو حار ونرجعها للفرن
على حرارة الفرن بدون ما يكون مفتوح ولمدة عشر دقائق ونخرجه نحطه بالثلاجة يبرد.
7 / للتزيين ممكن صلصة الهيرشي. وبالعافيه على قلوبكم..

وهذي صوره مقاربه للحلى


حلى قهوهـ خطيــر..... Wh_54679883
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://amona123.yoo7.com
دانة السعودية

دانة السعودية


عدد الرسائل : 33
الموقع : https://amona123.yoo7.com/profile.forum?mode=register&agreed=true
العمل/الترفيه : لااعمل
المزاج : ونا سة
تاريخ التسجيل : 14/12/2008

حلى قهوهـ خطيــر..... Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلى قهوهـ خطيــر.....   حلى قهوهـ خطيــر..... Icon_minitime1السبت يناير 24, 2009 7:22 pm

مشكوووووورة على حلى شكلة ررررررررروعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://amona123.yoo7.com/profile.forum?mode=register&a
 
حلى قهوهـ خطيــر.....
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى امونة :: الفئة الأولى :: المنتدى الأول :: الطهي والطبخ-
انتقل الى: